SPPG Magdalena Tegal Pasir Sajikan Menu Bergizi, 2.041 Siswa Nikmati Nasi, Lele Goreng hingga Apel
BONDOWOSO, ulas.co.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mitra Mandiri Magdalena ABK Group di Desa Tegal Pasir, Kecamatan Jambesari, Kabupaten Bondowoso, kembali menyiapkan menu makanan bergizi bagi ribuan siswa pada Kamis (13/8/2026).
Sebanyak 2.041 siswa menjadi penerima manfaat program pemenuhan gizi tersebut. Menu yang disajikan terdiri atas nasi, tumis sawi pakcoy garlic, lele goreng, tahu goreng, dan buah apel.
Ahli Gizi SPPG Mitra Mandiri Magdalena ABK Group Desa Tegal Pasir, Widi Pawesti, S.Tr.Gz, menjelaskan bahwa penyusunan menu dilakukan dengan memperhatikan kebutuhan energi dan komposisi zat gizi penerima manfaat.
BACA JUGA: Semangat Kemerdekaan di Sppg Magdalena Tegal Pasir 2-268 Siswa Nikmati Menu Bergizi
Menurutnya, kombinasi makanan dalam satu paket tersebut diharapkan dapat memberikan asupan energi sekaligus protein, lemak, karbohidrat, dan serat yang dibutuhkan anak-anak untuk menunjang aktivitas serta proses tumbuh kembang.
“Menu disusun dengan mengombinasikan sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayuran, serta buah. Dengan begitu, makanan yang diterima anak-anak tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memenuhi kebutuhan gizi secara lebih seimbang,” ujar Widi Pawesti.
Berdasarkan informasi nilai gizi, porsi kecil dalam menu tersebut mengandung sekitar 450 kkal energi, 18,6 gram protein, 23,3 gram lemak, 47 gram karbohidrat, dan 4,9 gram serat.
Sementara untuk porsi besar, kandungan gizinya mencapai 621,8 kkal energi, 22,6 gram protein, 27,5 gram lemak, 75,6 gram karbohidrat, dan 5,2 gram serat.
Widi menambahkan, keberadaan sayuran dan buah juga menjadi bagian penting dalam menu. Tumis sawi pakcoy memberikan sumber serat dan mikronutrien, sedangkan apel melengkapi menu dengan buah sebagai bagian dari pola makan beragam.
“Harapannya anak-anak terbiasa mengonsumsi makanan yang beragam dan bergizi seimbang. Tidak hanya fokus pada nasi atau lauk, tetapi juga sayur dan buah,” katanya.
BACA JUGA: Serapan Anggaran Barjas Bondowoso Sesuai Target Capaian Akhir Tahun Dibidik Optimal
Dinsos P3akb Bondowoso Optimistis Serapan Anggaran Tembus 96 Persen
Bapperida Bondowoso Fokus Evaluasi Target-Rpjmd dan Inovasi di Tengah Teterbatasan Fiskal
Program pemenuhan gizi melalui SPPG diharapkan tidak hanya memberikan makanan kepada siswa, tetapi juga membangun kebiasaan mengonsumsi makanan sehat sejak usia sekolah. Asupan gizi yang baik menjadi salah satu faktor penting dalam mendukung kesehatan, konsentrasi belajar, serta pertumbuhan anak.
Dengan jumlah penerima mencapai 2.041 siswa, SPPG Mitra Mandiri Magdalena ABK Group Desa Tegal Pasir terus berupaya menjaga kualitas menu, mulai dari pemilihan bahan, pengolahan hingga penyajian, agar makanan yang diterima siswa aman, layak, dan sesuai dengan kebutuhan gizi.
Penulis: Redaksi
