Sate Ayam Berkokok Jadi Menu Spesial MBG di Tegal Pasir
Menu tusuk sate ayam berkokok SPPG tegal pasir (istimewa)
Bondowoso, Ulas.co,id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menghadirkan variasi menu unik untuk penerima manfaat. Kali ini, Sate Ayam Berkokok disajikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mitra Mandiri Magdalena ABK Group di Desa Tegal Pasir, Kecamatan Jambesari, Selasa (27/01/2026).
Baca juga: https://ulas.co.id/owner-sppg-mitra-mandiri-magdalena-abk-group-pastikan-keamanan-pangan-dari-hulu-hingga-hilir/
Menu tersebut disusun dengan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus menjaga selera makan. Sate ayam sebagai sumber protein hewani dipadukan dengan lontong sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.
Selain itu, menu juga dilengkapi bumbu kacang yang mengandung protein nabati, tahu goreng, lalapan mentimun, serta irisan jeruk sebagai sumber vitamin dan penambah kesegaran.
Ahli Gizi SPPG Mitra Mandiri Magdalena ABK Group, Widi Pawesti, S.Tr.Gz, mengatakan variasi menu penting untuk membiasakan penerima manfaat mengonsumsi makanan sehat berbahan alami serta menghindari kejenuhan terhadap menu yang monoton.
Baca juga: https://ulas.co.id/wakil-ketua-bgn-pusat-slhs-syarat-mutlak-dalam-operasional-dapur-program-pemenuhan-gizi/
“Melalui variasi menu seperti lontong dan lalapan segar, kami berharap penerima manfaat tetap memiliki selera makan yang baik dan terbiasa dengan pola makan sehat,” ujarnya.
Penulis: Redaksi
